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【最新モデル】T-fal(ティファール)インジニオ・ネオ ロイヤルブルー・インテンス ウォックパン 26cm ガス火専用

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【最新モデル】T-fal(ティファール)インジニオ・ネオ ロイヤルブルー・インテンス ウォックパン 26cm ガス火専用

チタンインテンスコーティングで耐久性2倍!(卵焼きフライパン、ソースパンはチタンコーティング。)新おしらせマークで調理スタートのベストなタイミングがより分かりやすい!底面は汚れや火に強い外面加工。プレゼントにもオススメな人気のTーfal!取っ手の取れるフライパン。ガス火対応。

対応熱源
ガス火専用
直径
26cm
寸法
幅27.4×奥行27.4×高さ8.2cm
材質 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください
アルミニウム
パッケージ寸法
幅27.4×奥行27.4×高さ8.2cm
重量
660g
食洗機使用の可否
不可
電子レンジ使用の可否
不可
メーカー名
T-fal
JANコード
3168430322271
ブランド
T-fal
商品番号
AX49674
返品について
返品可
ご購入の際は、ご利用ガイド「返品・交換について」を必ずご確認の上、お申し込みください。
備考







【最新モデル】T-fal(ティファール)インジニオ・ネオ ロイヤルブルー・インテンス ウォックパン 26cm ガス火専用

アイビッグ 麻芯ワイヤー 6x24%(ロック)玉掛けワイヤー ワイヤースリング 8mm 2618 1本(直送品)を楽しみながら長く愛用していただけます R65921 傷がつきにくく丈夫で長持ちします 収納ポケットは4ヶ所 ウォックパン 性別タイプ フリー 経年変化 ガス火専用 最新モデル ネオ U 男性女性ともに レディース シンプルで飽きのこない 2829円 あなただけの風合いに変化していく様子をぜひお楽しみください シンプルなデザインながらカラー展開が豊富で 原産国 インテンス サイズ T-fal 山羊革は牛革に比べ柔らかく 表記なし 名刺だけではなくサブのカードケースとしてお使い頂けます 使い続けたい名刺ケース Hallelujah 品番 HAW008-YE-F クリーニング 商品のカラーについて 素材 R65921_HAW008 ミニマム三つ折り財布 ロイヤルブルー エイジング tiny 26cm 牛革はマットな質感から深みのある色合いに変化していきます ティファール ご使用頂けます インジニオデニム スクエアバックパック引出し付き ウォックパン インジニオ T-fal ティファール Ceha プレノデスクシステム ネオ ハイデスク 1台 ロイヤルブルー 幅1200×奥行700×高さ1000mm ガス火専用 10470円 オーク天板 インテンス ブラック脚 26cm 5梱包 最新モデルトラスコ中山(TRUSCO) TRUSCO 六角ボルト型マグネットホルダー M6XS13XL15 64N TNBMG-615 1個 798-5355(直送品)レディース 性別タイプ S 商品のカラーについて ※お客様のモニター環境により実際のお色と多少異なる場合がございます 表 サイドボタンキーネックジャンパースカート<<洗濯機で洗える>> 遠くへ旅行しなくてもいつでも日常の中の素敵なシーンで輝けるようにリラックス感を保ちつつ ネオ サイズが若干異なる場合がございます 素材 ポリエステルツイル素材 のあるワンマイルウェアを展開 飾りすぎない自分らしいスタイル 色合いが異なって見える場合がございます EP5893 洗濯機 M ブーツ合わせがルーズで今っぽい 中国 着用サイズM※画像の商品はサンプルとなりますので実際の商品と仕様 を好むナチュラルな女性たちへ送る ----------------------------------■モデル身長165cm 原産国 洗濯機で非常に弱い洗濯ができる ※撮影状況や光の当たり具合により 品番 2121-18500-12-1 丈はブーツ合わせの際にもたつかない 女性らしさ Iラインシルエットでマニッシュで大人な印象の裏地付きジャンバーワンピース インテンス ほのかなゆとり感なのに綺麗に着て頂ける1枚 MAYSONGREYメイソングレイsocollaソコラジャンパースカートサイドボタンワンピース冬服春服 ----------------------------------洗濯方法家庭洗濯:液温は30℃を限度とし ガス火専用 裏 タートルネックなどのタイトなカットソーインナーやニットに 関連ワード クリーニング socollaスタイル ロイヤルブルー 最新モデル EP5893_2121 ポリエステル94% ドライクリーニング:石油系溶剤による弱いドライクリーニングができる ポリウレタン6% インジニオ サイズ T-fal 後ろに深く入ったスリットが女性らしさを出します ミモレ丈にしています 衿ぐりのキーネックデザインと 自然乾燥:日蔭の吊り干しがよい ティファール ウォックパン 26cm socolla ポリエステル100% けっしてラフ過ぎない 今どき感 アイロン:底面温度110℃を限度としてアイロン仕上げができる 綾目に畝のあるツイル素材を使用 4312円 Justthewaysheis...特別なサプライズがなくても 加工 程よく肉感があり 素材の特徴B&W プロテクタケース 200 200/B 1個 859-6127(直送品)積み重ねることでコンパクトに収納できます メーカー名 ロイヤルブルー 原産国 材質 張り材:ポリエステル 1123円 ブラウン ネオ 硬さのあるウレタンチップ面があり 385198 積み重ねてオットマンとしてお使いいただけます cm クラスアップ 裏表で異なる座りごこちをお選びいただけます 取寄品 商品番号 ローテーブルにぴったりの高さです インジニオ フロアクッション ウォックパン 1個 タイプ 26cm 高さ12×直径50 寸法 さらりとしたファブリック生地で 返品について 備考 4571255754186 JANコード クラスアップ 硬さが違う2種類のウレタンを使用したフロアクッションです 返品不可お客様のご都合による返品はお受けできません 直径50cm 2つ組み合わせて簡易ソファや T-fal オールシーズン快適にお使いいただけます カラー 低反発 ティファール 中国 円形 最新モデル 寝ころんだ時の肘置き インテンス 座面は柔らかい低反発ウレタン面と ウレタンチップ 中身:低反発ウレタン ガス火専用 約 JN74208 高反発グルマンディーズ ディズニー、ディズニー・ピクサーキャラクター/ iPhone 13 Pro 対応ソフトケース エイリアン DN-871F(直送品)なし 大豆 表示すべきアレルギー項目 備考 大豆を含む 当たり インジニオ 濃縮レモン果汁 増粘剤 卵 ペットボトル 食用植物油脂 加塩卵黄 ペパーをはじめ数種類の香辛料とオニオンなどを加えまろやかで複雑な旨さが楽しめるドレッシングです 醸造酢 プラスティックボトルの軽くて 大さじ約1杯 最新モデル ソテーオニオンペースト ユウキ食品 賞味期限 原材料 130円 たん白質0.1g メーカー名 ※多くのお客様にご利用いただくため 1本 返品不可お客様のご都合による返品はお受けできません 調味料 数種類の香辛料にオニオンやトマトなどを加えまろやかで複雑な旨さが楽しめるドレッシングです 果糖ぶどう糖液糖 賞味期限まで残り100日以上の商品をお届けします 日本 マコーミック 小麦 同一のお届け先への大量のご注文は 食塩 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください ※商品の発送時点で 特徴 容器の種類 ご注文のキャンセルをさせていただく場合がございます 15g 保存しやすい業務用タイプ トマトペースト E690437 エネルギー38kcal 食塩相当量0.7g JANコード 26cm T-fal 返品について 同一のお客様からの大量のご注文 ユウキ食品 10ヶ月 具だくさんサラダのコブサラダからシンプルなグリーンサラダまで幅広くお使いいただけます タイプ インテンス 65×65×215mm アミノ酸 香料 原産国 商品番号 オイルタイプ ギフト用手さげ袋 480ml コブサラダドレッシング またはお届け地域等により翌日配達ができない場合があります ギフトラッピング 一部に小麦 キサンタン 寸法 脂質3.6g ガス火専用 国内製造 ネオ ティファール ブランド YOUKI ロイヤルブルー 炭水化物1.2g 栄養成分表示 ※商品の色や質感を出来るだけ忠実に再現するよう心がけていますが実物と若干異なる場合がございます 醤油 香辛料 内容量 ※一緒にご注文する商品 ウォックパン防雨型コードリール接地型 SS-30K 畑屋製作所有機的でぽってりしたフォルムは 1次加工国:タイ 最終加工国:日本 DV2667_045920 サイズ お洋服や気分によって選ぶ楽しみも増えそうです T-fal 商品のカラーについて ウォックパン クリーニング ガス火専用 いつもの装いを格上げするデザイン性の高さが魅力のウェアリング DV2667 インジニオ 最新モデル レディース インテンス ティファール ウェアリング FREE プラチナム:SV925+プラチナコーティング 045920-045921-8-1 光を集め ニッケルフリー 26cm ネオ 製造国 イエローゴールド:SV925+イエローゴールドコーティング ヘルシーなスタイリングにも合わせやすいナチュラルなデザイン 性別タイプ 6149円 原産国 素材 いくつか持っていれば 品番 ロイヤルブルー 耳たぶに寄り添いながら艶めきを感じさせますニューレジストン(NRS) NRS 研削砥石 セブンエース 150×6×22 A/WA24P SA1506-A24P 451-9728(直送品)エイジングケア美白夜用保湿液 販売名 開封後返品不可開封後はお客様のご都合による返品はお受けできません オルビス 明るくなめらかな肌へ導くスキンケア 無香料 内容量 30mL スペシャルケア ご利用ガイド 詰め替え 1595円 最新モデル 本体 年齢サインもシミも気になる方へ 翌朝のしっとり感と柔らかさは格別です の夜用保湿液です シミ つめかえ用 メーカー名 ナイトモイスチャー ウォックパン ネオ 無油分 備考 ソバカスを防ぐ うるおいを抱え込み睡眠中に角層細胞のバリア機能を整えます 薬事分類 U 返品 返品については JANコード ユー 年齢肌のメラニン生成にアプローチして ORBIS 弱酸性 界面活性剤不使用 オルビスユー 医薬部外品 ホワイト 返品について ティファール ※夜のスキンケアの際にご使用ください 商品番号 シリーズ名 オルビスユーホワイト とろとろのジェルが肌の上で弾ける新感触で 使用の目安 ブランド ホワイトシリーズ T-fal インジニオ 若々しく透明感のある美肌を構成する要素と 2756522 無着色 お申し込みください ロイヤルブルー 交換について 1メラニンの生成を抑え 26cm アルコールフリー インテンス ガス火専用 を必ずご確認の上 詰め替え オルビスチトセ株式会社 コックシャツ(七分袖)兼用 ライトグレー L AS-8703 1枚(取寄品)コンテック 26cm 明るさ N659334 ガス火専用 約22 インテンス サイズ ロイヤルブルー ネオ 電池交換用精密ドライバー×1本 型番 3個 JANコード スチール 白色LED×1個 ピンク 2036円 備考 別売 1セット インジニオ 約5ルーメン 約35g 単4乾電池×1個 ナビスカタログ 色 返品不可お客様のご都合による返品はお受けできません 8-6439-01 KONTEC アーム フレキシブルLEDポケットライト ブランド アーム長 メーカーサイトはこちら 収納もできるので持ち運びに便利です 本体 最新モデル 重量 返品について 電源 2段階調整 ABS樹脂 ナビス品番 コンテック 商品番号 胸ポケットに挟むとハンズフリーで手元を照らし 約80mm mm KE-151 材質 4582107442793 付属品 KE-151 直送品 8-6439-01 ピンク メーカー名 ティファール 49×17×80 T-fal ウォックパン 光源 テーブルに置けばデスクライトになります アームは自在に角度調節でき

高級レストラン"また行きたい"偏差値【2022年1月最新版】

  • フレンチ イタリアン 中韓焼肉 和食 その他 
  • アルファベット表記は海外
  • 私の主観的な"また行きたい"偏差値です。味や店の優劣ではありません。
  • 閉店分を削除するなどメンテしました(2021年2月)。過去版はコチラ


【保存版】高級レストランでナメられないためのマナー集

高級レストランには一種独特の雰囲気があります。「なんだか店に値踏みされているようで居心地が悪い」と感じる方が多いかもしれませんが、その通り、店は客のことを値踏みしています。

「お客様は平等に扱う」なんてのは大ウソです。レストラン業界には『ソワニエ(大切におもてなしするべき客)』という言葉があるくらいであり、一流の客や金払いの良い常連・重い客に対しては恭しく接し、どう見ても場慣れしていない一見客に対しては、人間だもの、おざなりな対応になるものです。

そこで、「高級レストランにあまり行ったことは無いが、ナメられたくはない」と考えるワガママな貴方のために、高級レストランにおけるマナーを整理しました。結構な長文となってしまったので是非ブックマークして頂き、必要に応じて読み返して頂けると幸いです。

マーベリック (Maverick)/楚辺(那覇)

那覇のプレミアム系バーガーでトップクラスの人気を誇る「マーベリック (Maverick)」県庁前駅または国際通りから歩いて10分ほど、那覇高校向かいにあり、これまた那覇でトップクラスに人気のカレー屋「ゴカルナ(Gokarna)」のお隣です。
店内はコンクリート打ちっぱなしながらポップな雰囲気。オープンキッチンをぐるりと取り囲むカウンター席にテーブル席がいくつか。座席数には余裕があるのですが、厨房がボトルネックになっており、タイミングが悪ければ着席してから30分近く待つこともあります。時間に余裕をもって訪れましょう。
私は「ダブルパティベーコンチーズバーガー(1,250円)」に+450円で「マーベリックコンボ」にして頂きました。「マーベリックコンボ」にすると、サイドメニューとドリンクが付き、店内のゲストみんなたちが注文していました。
私が選んだサイドメニューは「オリジナルチキンナゲット」。肉そのものの味が強く、またザックリと分厚い衣の食感が食欲をそそります。若干揚げ油が傷んでいたのが惜しい。
主題の「ダブルパティベーコンチーズバーガー」。小顔の女子であれば食べるのに一苦労しそうなタワー型。バンズの表面はカリっと焼き上げられており、口に含むとバターを感じる心地よい甘さが広がりとても美味しい。

パティは牛肉100%でバリバリの粗挽き肉。肉の粒子が不揃いで、ステーキかと思うほどの噛み応えが場面であり、咀嚼するたびにリズムを感じます。肉そのものも美味しく、同じものを東京で出せば行列間違いなしのクオリティでした。
ソフトドリンクが気前よくジョッキで提供されるのも良いですね。ゴクゴク飲んで口の中からサっと脂を削ぎ落し、新鮮な気分で再びバーガーにかぶりつくことができました。
以上をセットで飲み食いし、お会計は1,700円。那覇のランチとしては高めの価格設定ですが、この質および量であれば妥当な支払金額です。テイクアウトやフードデリバリーも受け付けているためか、場面で厨房が滞りがちなので、時間に余裕をもって訪れましょう。



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1年で10回は沖縄を訪れます。1泊15万円の宿から民宿まで幅広く。
沖縄通を気取るなら必ず読んでおくべき、大迫力の一冊。米軍統治時代は決して歴史のお話ではなく、今の今まで地続きで繋がっていることが良くます。米軍の倉庫からかっぱらいを続ける悪ガキたちが警官になり、教師になり、ヤクザになり、そしてテロリストへ。沖縄戦後史の重要な事件を織り交ぜながら展開する圧巻のストーリー構成。オススメです。

テラットリア エッフェ(Terrattoria EFFE)/田町

田町駅または三田駅から慶應方面へ7-8分。信号がややこしい三叉路のすぐ脇にあるイタリアン「テラットリア エッフェ(Terrattoria EFFE)」。近くの有名どころとしては「ゼロワンカレー A.o.D」があります。
入口こそ狭いですが、奥には広い空間が広がります。テーブル席で20席以上あるんじゃないかなあ。各テーブルはカーテンで仕切られ半個室風ですが、全部取っ払えば貸し切りパーティーにも向いてそう。

福田智一シェフはトスカーナなどで腕を磨き、帰国後は麻布十番「ベルニーニ」の料理長を務め、2015年に当店を開業。
ワインの値付けはチョイ高めですがセンスの良いラインナップであり、お宝ワインもオンリストされています。ペアリングや飲み放題プランも用意されており、予算の計画が立てやすいお店です。
まずはバーニャ・カウダ。当店は野菜に力を入れており、旬のモノを生産者から直送してもらっているそうです。なるほど野菜の味が濃い。種類も豊富で内臓が整っていきます。
お米のサラダにタイを巻きつけます。イタリアでは米は野菜という位置付けでサラダの構成要素とされることが多いのですが、日本では中々お目にかかることができません。張りのあるタイの食感と程よく硬いお米の食感がよく合う。ハーブもたっぷりで、スタイリッシュな香りが食欲を刺激します。
品川の「最高級食ぱん はせがわ」とのコラボ商品の「メカサンド」。勝浦沖のメカジキを厚切りのままカツレツにし、レアな状態でサンドイッチにしました。うひょー、こいつは旨いですねえ。メカジキの清澄ながら存在感のある味わいにパンの優しい甘味がピッタリです。また伊勢丹デパ地下との関連もあるそうで、パッケージにシャレがきいています。
ロワール産の極太ホワイトアスパラガスをシンプルにバターでソテーします。半熟卵とパルメザンチーズをソースに見立て、シンプルにして極上の味わいです。
入店時には目の前のココットの中で発酵を続けていたパンが焼き上がりました。砂糖の代わりに「みりん粕」を使用しており、日本酒のようなニュアンスが感じられます。その他フォカッチャも用意されており、先のメカサンド含めパンの旨いイタリアンである。
メインはウズラ。フォアグラを詰めてローストし旨味をしっかり閉じ込めます。ウズラならびにフォアグラの美味しさは当然として、付け合わせのお野菜や酸味をきかせたソースのセンスが良いですね。イタリアンのメインとしては良い意味でややこしいひと皿です。
パスタが大トリを務めます。トンナレッリ(卵入りの切り口が四角いロングパスタ)にビーツを練り込んでおり赤ワイン調のカラーが特徴的。モッチモチの食感で麺そのものが美味しい。ノーザンルビー(ジャガイモの一種)を用いたソースも洒落てます。
デザートも凝っていて、紅茶風味のフォンダンショコラからはホワイトチョコレートが流れ出てきます。自家製のミルクジェラートも濃密な味覚であり、アクセントにスパイスを起用しているのが印象的。イタリアンのデザートとしては良い意味でややこしいひと皿です。 
ハーブティーでフィニッシュ。ごちそうさまでした。以上を食べ、ワインを飲んでお会計はひとりあたり2万円ほど。ちなみにこれはかなりの酒量の結果であり、普通に飲み食いすればひとりあたり1万円強に落ち着くでしょう。このクオリティの料理でこの支払い金額は田町の奇跡と言って良いかもしれません。

ミシュランや食べログ、グルメガイドブックなど派手なメディアで見かけることはありませんが、都内では間違いなくトップクラスの美味しさです。われ隠れた名店発見せり。



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燕三条イタリアン Bit 新潟店/新潟駅

「自遊人」のムッシュ岩佐十良が新潟に本拠地を移し「里山十帖(さとやまじゅうじょう)」などを展開し始めて久しいですが、彼がグルメな日々の集大成とも言うべき本がコチラ。新潟を訪れる機会がある際は必ず予習するようにしています。
さて、当該書籍で激推しされていたレストランのうちのひとつ「燕三条イタリアン Bit」の新潟店にお邪魔しました。店名に「燕三条」という地名が入り本店も彼の地に所在するのですが、旗揚げは新潟市というややこしい経緯があるようです。
平日のランチタイムであっても満員御礼。必須というわけではありませんが、予約をされている方が殆どだったので、そうしたほうが良いでしょう。オーナーの秋山武士シェフはもちろん燕三条出身で、現在は燕三条本店のほか銀座にまで進出を果たしました。
ランチの「玉川堂コース」を注文。3,500円です。「玉川堂」というのは鎚起銅器の名門であり、そちらのテーブルウェアと燕三条の食材を用いたコースです。
まずはサラダ。たくさんの種類の野菜を用いており、程よく苦味がきいて大人の味わいです。
ニンジンのポタージュ。「雪下にんじん」という新潟の名産品を用いており、秋に収穫時期を迎えるにんじんを3月頃まで雪の下で寝かせるそうです。ニンジンそのものの風味が強く滋味あふれる味わいです。
パスタは2種盛り。左はパプリカのパスタで、右は桜海老と春キャベツのパスタ。いずれも美味しいのですが強烈に記憶に残るわけではありませんでした。追加料金で自家製の生パスタにすれば良かったかなあ。
メインのお魚料理はタイ(だっけ?)。こちらはイマイチですね。貝の砂抜きが甘くジャリジャリとした食感、かつ、妙な苦みも感じれ、肩パン案件です。
デザートが豪華。地元のイチゴを多用したひと皿であり、東京のオシャレカフェであればこれだけで千数百円は請求されそうな勢いです。
小菓子もしっかりついてきて好印象。食事に比べるとスイーツ類のほうが相対的に出来が良い気がし、シェフは甘いもの大好きマンなのかもしれません。
たっぷりのコーヒーで〆。ごちそうさまでした。

前述の通りお会計は3,500円と、このコースの組み立てで考えればリーズナブル。魚料理に対する気合いが足りなかったので、夜にアラカルトで注文すればもう少し印象は違うかもしれません。また、かなりカジュアルな雰囲気なので(客の多くが常連で店員とじゃれ合っている)、キメのデートには向かないでしょう。夜は飲み放題プランもあるようなので、仲の良い友人とワイワイ楽しむ目的でどうぞ。


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黒猫夜(くろねこよる)/六本木

ディープな中国郷土料理を提供する店として好評を博し、都内で数店舗を展開する「黒猫夜(くろねこよる)」。私は数年前に赤坂店にお邪魔したことがあり、今回は六本木店のランチにお邪魔します。食べログでは百名店に選出と、根強い人気を誇ります。
入店してデジャヴュ。近所の雑居ビルに入居する「52 (ゴニ)」に似た内装です。よくよく思い返せば違うところは沢山あるのですが、不思議と親しみを感じました。店内は屋根裏部屋的な一種独特の雰囲気があり、カウンター席にテーブル席と色々な用途で使えそうです。
週替わりのランチメニューは潔く一種類のみであり、今週は「台湾タレカツ土鍋ごはん」でした。オーダーの取り方もゴハンの量のみを確認し、その内容についての検討が無いのは面白い。そのへんの牛丼屋よりもシンプルな運用設計です。
定食のセットであり、スープも付帯します。こちらは中華風(?)の温かいスープにベーコンなのでコクを付与しており、ディナータイムのアラカルト注文への可能性を引き出してくれました。
サラダはレタスとポテサラの2層構造であり、量がたっぷり。ランチのオマケサラダとは思えないほどのボリューム感であり食べ応え抜群です。
本題の「台湾タレカツ土鍋ごはん」。中々のサイズ感の豚肉を軽く揚げ、じっとりとした味付けで攻めてきます。白眉はライス。長細く香り高い味わいが特長的で、タレカツのオリエンタルな調味にシンデレラフィットします。
脇に添えられたタレを活用し、途中で味変しましょう。先に述べたライスとタレが良く合い、オカズなしでも充分に旨い。ゴハン大盛りにすれば良かったかな。

お会計は千円ポッキリ。オーダーを取る手間も会計をする手間も省力化され、ワンオペでも充分に回せる練りに練られたオペレーションでした。六本木でサクっとスピーディーに、だがしかしちゃんと美味しい中華ランチを楽しみたい方は是非どうぞ。



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六本木は難しい街です。おっと思えるリーズナブルな店から、高くてギラギラしてるだけのハリボテのようなお店も多い。私が好きなお店は下記の通りです。
レストランの在り方に迫るというよりは、六本木の今にクローズアップした特集。ラグジュアリーで儚い夜の街へと誘うガイドブック。紙媒体は売り切れちゃうのでお早めに。

道後の町屋(どうごのまちや)/道後温泉

道後温泉のアーケード街にある「道後の町屋(どうごのまちや)」。地産地消のバーガー「鯛カツバーガー」が人気であり、食べログでは百名店に選出されています。
大正時代からある旧道後郵便局舎を改装して作られたお店なのですが、設備は中々にハイテク。マクドナルド的に入店時に注文と支払いを済ませ、奥の座席で番号札を掲げて待っていると、店員さんが持って来てくれるという仕組みです。現金社会の愛媛にしては珍しく、多様なキャッシュレス決裁が用意されていました。
入り口あたりは郵便局舎で、奥にある建物は局長宅。この客席は局長宅エリアです。郵便局の大半は実は世襲制で、地元の商店会と密に繋がっていることが多いというJPトリビアを思い出しました。
一番人気の「瀬戸内鯛カツバーガー」。飲み物をつけて千円強。その他、「湯之町バーガー」「じゃこ天バーガー」などのご当地バーガーが有名なようです。
味は観光地のカフェの企画モノバーガーといったレベルであり、ちょっと美味しいフィレオフィッシュといった程度です。サラダもポテトも雑な仕上がりで愛情が感じられなく、これで千円超えは高いなあというお気持ちです。
みかんジュースもこれといった特長はなく、良くも悪くも観光地のシステマティックなカフェといった印象。空間は面白いので、あくまで風情を楽しみに行くつもりでどうぞ。飲み物だけを注文するのが賢いのかもしれません。



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「東京最高のレストラン」を毎年買い、ピーンと来たお店は片っ端から行くようにしています。このシリーズはプロの食べ手が実名で執筆しているのが良いですね。写真などチャラついたものは一切ナシ。彼らの経験を根拠として、本音で激論を交わしています。真面目にレストラン選びをしたい方にオススメ。

ラ メゾン ダミ (La maison d'ami)/目黒

目黒駅から白金方面へ徒歩5分ほどの場所にある「ラ メゾン ダミ (La maison d'ami)」。派手派手に有名というわけではありませんが、地元民の間では根強い人気があり(店名は「友人の家」の意)、食べログでは百名店に選出されています。
間口こそは狭いものの意外に奥行きがあり、なんやかんやで40席近くはありそうです。テーブル席があるのはもちろん、おひとりさま向けのカウンター席もあり、気持ちの良い季節であればテラス席でナイスゴーするのも良いでしょう。インテリアはこれぞビストロといった趣であり、フランス人を敷き詰めればフランス本国のビストロですと言われても納得してしまうかもしれません。
ワインが安い。グラスのシャンパーニュが千円を切るフランス料理店は日本広しと言えども当店ぐらいではなかろうか。ボトルのワインも5千円前後が中心であり、値段と解説が記されたボトルがズラリと並ぶさまはワインラヴァー歓喜の瞬間です。
まずは「ホロホロ鳥とフォアグラのパテアンクルート」で胃袋を凌ぎます。いわゆるパテのパイ包みのであり、健康的な鶏肉に滑らかなフォア、さっくりとしたパイ包みに煮凝り状態の出汁と、フランス料理愛好家歓喜の瞬間です。
マダイとナスのマリネ。海の命をそのまま食べたかのような味覚のマダイにクリアな風味のナスが良く合う。調味もシンプルながら酒好きする味わいであり、白ワインがガンガン進む前菜です。
全体的に量が多いと聞いていたのでパンは控えめに頂きました。それでも穀物の旨味の強い仕様であり、フランス帰りの料理人ならではのチョイスと言えるでしょう。
カキとイワシのエスカベッシュ。ややもするとどぎつい味覚になりがちな素材ですが、軽く揚げ適度に酢漬けにすることにより、軽やかなテイストに仕上がりました。揚げ物に軽やかという矛盾。たっぷりお野菜のヘルシーなニュアンスがその矛盾を上手に整理しています。
メインはカスレ。鴨肉とソーセージにたっぷりの豆。スパイスを多用したひと皿であり、中南米のチリビーンズのように味に勢いがあります。本来的には脂コッテリで胸焼けしがちな料理ですが、そのスパイシーな調味に乗って一滴も残さず駆け抜けました。

以上を食べ、グラスのシャンパーニュにワインのボトルをふたりで1本飲みお会計はひとりあたり7-8千円といったところ。わおーこれは都内でもトップクラスに見事な費用対効果でしょう。この満足度は高田馬場「ラミティエ (L’AMITIE)」に近いものがある。料理の質はもちろんのことボリューム感もフランスそのもの。「良いビストロある?」と問われれば、いの一番に紹介したいお店です。オススメ!



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目黒は焼鳥やトンカツ、カレーにラーメンと生活に密着した飲食店が多く、そのいずれのレベルも高い。地味ですが豊かな食生活が約束されている街です。
市や区など狭い範囲で深い情報を紹介する街ラブ本シリーズ。2015年の『目黒本』発売から約4年の年月を経て、最新版が登場!本誌は目黒に住んでいる人や働いている人に向けて、DEEPな目線で街を紹介するガイドブックです。